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Bohnenzeit

Auf der Suche nach den reifen Bohnen. Die ersten Bohnen wurden heute geerntet.

Christina kam zur rechten Zeit vorbei und durfte die Bohnen schneiden und eintüten. Die enden der Bohnen werden zuerst abgeschnitten und anschließend werden die Bohnen in kleine Stücke geschnitten.

Die Bohnen können nun eingefroren werden. Was mir immer sehr gut schmeckt, sind gebratene Bohnen mit Speck. Dazu gibt es Salzkartoffeln und Frikadellen. Guten Appetit.